TEMPO.CO, Jakarta - Ginjal dan liver adalah dua organ vital yang berperan besar dalam menjaga tubuh agar berfungsi dengan baik. Kedua organ ini memiliki tugas penting dalam proses metabolisme, membersihkan racun, dan menyaring zat-zat berbahaya dari darah. Setiap makanan, minuman, atau obat yang masuk ke tubuh, akan diproses oleh organ-organ ini.
Liver bertugas membuang racun dari darah, membantu pencernaan, serta menyimpan vitamin untuk kebutuhan tubuh. Sementara ginjal berfungsi menyaring limbah dan kelebihan cairan dari darah, yang kemudian dikeluarkan lewat urine. Karena itu, menjaga kesehatan ginjal dan liver sangat penting. Salah satu cara terbaik adalah dengan pola makan sehat, terutama mengonsumsi buah-buahan bergizi yang mendukung fungsi kedua organ tersebut.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Dikutip dari Medical News Today, Healthline, dan Davita Kidney Care, berikut beberapa buah yang direkomendasikan untuk menjaga kesehatan ginjal dan liver:
1. Buah Beri
Buah beri seperti blueberry, raspberry, dan cranberry, memiliki manfaat besar untuk melindungi liver dari kerusakan. Buah ini kaya akan polifenol, yaitu antioksidan yang membantu menjaga kesehatan hati. Bahkan, ekstrak atau jus cranberry dan blueberry terbukti dapat mendukung fungsi liver. Blueberry juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan enzim antioksidan.
Selain baik untuk liver, buah beri juga bermanfaat bagi ginjal. Kandungannya yang rendah potasium, tinggi antioksidan, serat, dan vitamin C membuatnya ideal untuk kesehatan ginjal. Buah beri juga rendah gula jika dikonsumsi dalam jumlah wajar, sehingga aman dan bermanfaat bagi penderita diabetes.
2. Apel
Apel mengandung pektin, zat yang mampu mengikat logam berat di usus besar sehingga membantu proses pembuangan racun dari tubuh. Selain itu, apel juga kaya serat pektin yang penting untuk kesehatan ginjal karena dapat menurunkan risiko kerusakan dengan mengendalikan gula darah dan kolesterol tinggi. Apel juga sering menjadi pilihan camilan sehat yang bisa mengurangi keinginan makan makanan manis.
3. Anggur
Kulit dan biji anggur mengandung senyawa yang efektif membantu mengatasi masalah hati, seperti pembesaran, peradangan, dan penumpukan lemak. Penelitian dari University of Michigan Health System oleh E. Mitchell Seymour menunjukkan bahwa mengonsumsi anggur selama tiga bulan dapat secara signifikan mengurangi peradangan pada liver.
Selain itu, anggur juga meningkatkan sistem pertahanan antioksidan, terutama di hati dan ginjal. Buah ini kaya vitamin K dan berbagai vitamin B, seperti tiamin, riboflavin, dan B6. Melalui konsumsi rutin, anggur dapat memperbaiki kesehatan ginjal sekaligus menambah energi tubuh.
4. Jeruk Bali
Jeruk bali kaya akan dua antioksidan utama, yaitu naringin dan naringenin. Kedua senyawa ini membantu melindungi hati dengan mengurangi peradangan dan menjaga sel-sel hati agar tidak rusak. Studi pada 2019 menunjukkan bahwa naringin efektif melindungi hati dari kerusakan akibat alkohol dengan menurunkan stres oksidatif.
5. Limau
Limau kaya akan antioksidan yang membantu melindungi hati secara alami. Antioksidan ini berperan mengurangi peradangan dan menjaga sel-sel hati tetap sehat. Selain itu, kandungan tersebut juga mencegah fibrosis hati, yaitu penumpukan jaringan ikat berlebihan akibat peradangan kronis.
6. Nanas
Nanas kaya akan fosfor, kalium, dan natrium yang bermanfaat untuk kesehatan ginjal, sekaligus menjadi sumber serat dan vitamin C yang baik. Buah ini juga mengandung bromelain, enzim alami yang membantu mengurangi peradangan. Karena rendah kalium, nanas cocok dikonsumsi oleh penderita gangguan ginjal. Selain mendukung fungsi ginjal, bromelain dalam nanas juga efektif meredakan pembengkakan dan nyeri pada persendian.
7. Paprika Merah
Setengah cangkir paprika merah mengandung hanya 1 mg natrium, 88 mg kalium, dan 10 mg fosfor. Kandungan nutrisi ini sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan ginjal.
8. Plum
Plum hitam memiliki antioksidan lebih banyak dibanding plum merah. Satu buah plum ukuran sedang mengandung sekitar 104 miligram (mg) kalium dan 11 mg fosfor. Konsumsi rutin plum dapat membantu mendukung fungsi ginjal yang sehat.
