Pengakuan Karyawan Ayam Goreng Widuran: Minyak Non Halal Hanya untuk Menggoreng Kremes

Karyawan Ayam Goreng Widuran Solo sedang menggoreng ayam. Ando

SOLO, JOGLOSEMARNEWS.COM — Salah satu karyawan Ayam Goreng Widuran Solo, Nanang menyebut minyak yang digunakan untuk menggoreng kremes adalah minyak non halal.

“Minyaknya yang dari non halal,” ungkapnya, ditemui Senin, (26/05/2025).

Meski demikian, Nanang menjelaskan bahwa minyak yang dipakai untuk menggoreng kremes berbeda dengan minyak untuk menggoreng ayam.

“Minyak (non halal) untuk kremes aja. Tidak digoreng ke ayam. Ini minyak barco (untuk goreng ayam),” sambungnya.

Nanang sendiri enggan berbicara banyak. Dirinya mengaku sudah 10 tahun bekerja di sana. Untuk itu, ia berharap agar rumah makan yang berdiri selama 50 tahun itu bisa kembali buka lagi.

“Iya ini turun temurun, saya sudah 10 tahun di sini. Ya buka lagi (harapannya) Sebelum tutup tadi sudah melayani ayam utuh 2 dan ayam potong 5,” jelasnya.

Ia mengatakan usai viral kemarin, pihak manajemen juga sudah memberikan permintaan maaf dan melakukan klarifikasi.

“Kemarin begitu ramai langsung dari pihak sini di Instagram buat klarifikasi. Jadi sini sudah merasa bersalah dan dari pihak Wali Kota minta tutup,” pungkasnya. Ando