1 day ago
10
Pisang dikenal sebagai buah yang mempunyai ciri khas berwarna kuning, berbentuk lonjong, dan bercita rasa manis.
Salah satu jenis buah yang kerap kali dipilih sebagai makanan pencuci mulut tersebut digemari banyak orang, karena rasanya yang lezat, bergizi, sekaligus harganya yang relatif terjangkau.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Melansir Britannica, pisang merupakan buah dari genus Musa dan famili Musaceae, yang tumbuh di daerah beriklim tropis. Lantas, apa saja fakta-fakta menarik tentang buah pisang?
Fakta-Fakta Buah Pisang
Dirangkum dari pbs.org, Live Science, Bureau Veritas North America, dan fairtrade.org.uk, berikut sejumlah fakta unik buah pisang:
1. Berkerabat Jauh dengan Jahe
Tanaman pisang secara umum disebut sebagai pohon pisang. Namun, sebenarnya pisang adalah tanaman herba yang berkerabat jauh dengan jahe, karena mempunyai batang yang berair, bukan pohon kayu.
2. Punya Ribuan Jenis
Pohon pisang ditanam di lebih dari 150 negara dan diyakini terdapat lebih dari 1.000 jenis di seluruh dunia, yang masih dibagi lagi menjadi 50 kelompok.
Ada beberapa varian pisang yang digemari, seperti Cavendish, Blue Java yang berkulit biru dan bertekstur seperti es krim, Macabu yang berwarna hitam, serta Nino yang seukuran jari manusia.
3. Kulit Pisang Dapat Mencegah CD Tergores
Kulit pisang dapat membantu melonggarkan celah di kulit yang terkena serpihan kayu. Selain itu, kulit pisang juga dapat mencegah CD tergores, menghilangkan noda tinta, membersihkan sepatu, memutihkan gigi, hingga meredakan gatal akibat gigitan serangga.
4. Perdebatan soal Nilai Gizinya
Walaupun populer, ada perdebatan di kalangan ahli gizi terkait nutrisi sebenarnya dari pisang. Banyak pakar yang berpendapat, karbohidrat pada pisang dapat berubah menjadi gula begitu mencapai aliran darah, alih-alih dikonsumsi sebagai makanan diet, kondisi tersebut justru dapat meningkatkan kadar gula darah.
5. Dianggap sebagai Buah Beri
Pisang dianggap sebagai buah beri. Sementara stroberi, rasberi, dan blackberry bukanlah buah beri sejati berdasarkan teori botani. Pasalnya, ketiga buah tersebut tidak mempunyai tiga lapisan daging, yang menjadi karakteristik dari buah beri.
6. Pisang Hijau Dapat Mengobati Diabetes Tipe 2
Beberapa penelitian mengungkapkan bahwa pisang hijau dapat mengatasi gejala dan penyakit gastrointestinal serta membantu mencegah atau mengobati diabetes tipe 2.
Komponen pati resisten dalam pisang hijau bertindak seperti serat yang mampu menurunkan glikemia, sehingga juga dapat menurunkan risiko komplikasi ginjal.
7. Konsumsi Berlebihan Dapat Memicu Kantuk
Konsumsi pisang secara berlebihan dapat memicu sakit kepala dan kantuk. Kondisi tersebut disebabkan oleh asam amino di dalam pisang yang melebarkan pembuluh darah. Rasa kantuk juga diakibatkan oleh tingginya jumlah triptofan yang ditemukan di dalam pisang.
8. Buah Pertama yang Dibudidayakan
Pisang diyakini sebagai buah pertama yang dibudidayakan manusia di dunia. Para arkeolog telah menemukan bukti budi daya pisang di Papua Nugini sejak 8000 SM.
9. Bersifat Radioaktif
Kandungan sekitar 450 miligram radioisotop kalium atau potasium K-40 dalam pisang memiliki sifat radioaktif.
Namun jangan khawatir, karena manusia perlu mengonsumsi sekitar 10 juta buah pisang sekaligus untuk mati akibat keracunan radiasi.
10. Pisang Cavendish Paling Populer di Dunia
Sekitar 47 persen pisang yang ditanam di dunia adalah varietas Cavendish. Namun, sebelum 1950-an, Gros Michel adalah varietas pisang favorit global, tetapi punah karena penyakit Ras Tropis 1 (TR1), yang juga dikenal sebagai penyakit Panama.
