22 hours ago
9
TEMPO.CO, Jakarta - Kota Solo bukan hanya kaya akan budaya dan sejarah, tetapi juga memiliki deretan kuliner legendaris yang mampu membangkitkan selera dan nostalgia. Tidak heran wisata kuliner salah satu kegiatan wajib ketika mamppir di kota tersebut.
Di setiap sudut kotanya, Anda bisa menemukan berbagai hidangan khas mulai dari sajian tradisional yang sederhana hingga racikan bumbu warisan keluarga, semuanya menawarkan cita rasa otentik yang sulit ditemukan di tempat lain.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Ada beberapa tempat makan legendaris di Solo yang tak hanya terkenal karena kelezatannya, tetapi juga karena kisah dan konsistensi mereka dalam menjaga tradisi kuliner.
1. Nasi Liwet Bu Wongso Lemu
Salah satu kuliner legendaris Solo yang cukup terkenal adalah Nasi Liwet Bu Wongso Lemu yang telah berdiri sejak tahun 1950.
Berbeda dengan nasi liwet sunda pada umumnya, Nasi Liwet Bu Wongso Lemu khas Solo disiram dengan kuah santan, kemudian diberi sayur labu, suwiran ayam, dan semur telur, menjadikannya memiliki rasa yang gurih dan autentik.
Ada beberapa pilihan nasi liwet yang bisa Anda coba dengan berbagai pilihan lauk. Nasi Liwet Bu Wongso Lemu dibanderol dengan harga mulai dari Rp 15.000.
Selain nasi liwet, Anda juga bisa menyantap berbagai minuman tradisional seperti, wedang ronde, wedang kacang putih, wedang uwuh, teh kampul, hingga wedang jahe.
Nasi Liwet Bu Wongso Lemu berlokasi di Jalan Teuku Umar, Keprabon, Kota Surakarta. Buka setiap hari mulai pukul 16.00 hingga 01.00.
2. Soto Gading 1
Saat berwisata di Solo, Anda juga bisa mencoba Soto Gading 1 yang namanya cukup terkenal, bahkan disebut sebagai langganan mantan presiden Jokowi karena rasanya yang gurih dan segar.
Satu porsi soto ayam berisi irisan kentang goreng, soun, dan suwiran ayam dengan kuah bening yang kaya rempah. Untuk menikmati soto, Anda bisa menambah beberapa lauk yang disediakan seperti sate telur puyuh, perkedel kentang, tempe goreng, dan lain sebagainya.
Soto Gading 1 berlokasi di Jalan Brigjen Sudiarto Nomor 75, Joyosuran, Pasar Kliwon, Kota Surakarta. Buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 16.00, cocok disantap untuk menu sarapan.
3. Timlo Sastro
Salah satu hidangan yang menjadi kuliner khas kota Solo adalah Timlo Sastro yang berdiri sejak 1952.
Timlo merupakan sup bening khas Solo yang isinya terdiri dari telur pindang, sosis solo, bihun, jamur kuping, wortel, hati, ampela, dan suwiran ayam. Rasanya gurih, berasal dari kaldu ayam yang dimasak dengan berbagai rempah nusantara.
Harga satu porsi Timlo komplit di Timlo Sastro berkisar antara Rp 20.000 hingga Rp 24.000, tergantung pada pilihan isian. Selain Timlo, tersedia juga menu pendamping seperti nasi putih, sosis Solo tambahan, dan minuman tradisional seperti es jeruk.
Timlo Sastro buka setiap hari mulai pukul 07.00-21.00 dan memiliki dua cabang yakni:
- Jalan Kapten Mulyadi No. 8, Pasar Gede, Surakarta
- Jalan Dr. Wahidin No. 30, Penumping, Surakarta
4. Es Krim Tentrem
Es Krim Tentrem pertama kali dibuka pada tahun 1952, menjadikannya salah satu kedai es krim tertua di Solo. Salah satu daya tariknya adalah es krim dibuat homemade dan menggunakan bahan alami.
Terletak di Jalan Slamet Riyadi No. 132, kedai ini mudah diakses karena berada di lokasi strategis dan menjadi destinasi favorit bagi wisatawan. Dengan interior yang mempertahankan nuansa klasik, pengunjung dapat merasakan atmosfer tempo dulu yang hangat dan bersahaja.
Ada banyak menu es krim dengan berbagai varian rasa yang bisa dicoba. Selain es krim, kedai ini juga menyajikan menu makanan seperti nasi langgi, gado-gado, kroket, hingga lumpia. Harga es krim mulai dari Rp 24.000.
5. Tengkleng Bu Edi Pasar Klewer
Pecinta makanan bersantan dan gurih wajib mencoba kuliner Tengkleng Bu Edi di Pasar Klewer yang telah ada sejak tahun 1971.
Berada di pintu masuk Pasar Klewer, warung ini buka setiap hari mulai pukul 12.00 hingga habis, yang biasanya sekitar pukul 14.00. Meskipun hanya berupa warung kaki lima, kelezatan tengkleng yang disajikan membuat tempat ini selalu ramai dikunjungi.
Tengkleng Bu Edi disajikan dengan nasi putih dan potongan daging kambing yang disiram dengan kuah kuning, menciptakan kombinasi yang sempurna. Harga satu porsi tengkleng di sini berkisar antara Rp 25.000 hingga Rp 50.000, tergantung pada bagian kambing yang dipilih. Selain tengkleng, tersedia juga menu lain seperti sate kambing dan tongseng yang tak kalah lezat.
6. Selat Solo Mbak Lies
Warung Selat Solo Mbak Lies telah berdiri sejak tahun 1985. Salah satu daya tarik dari tempat makan ini adalah desain interior yang unik dan cantik dengan pajangan piring keramik berbagai motif dan warna.
Selat Solo adalah hidangan yang terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas, disajikan dengan sayuran seperti wortel, buncis, kentang, dan telur rebus, serta disiram dengan kuah manis gurih. Di Warung Mbak Lies, hidangan ini disajikan dengan cita rasa autentik yang mempertahankan resep turun-temurun.
Harga satu porsi Selat Solo di sini mulai dari Rp 22.000, tergantung pada pilihan isian. Selain Selat Solo, tersedia juga menu lain seperti bistik Jawa, sup matahari, dan berbagai minuman tradisional yang menyegarkan.
Warung Selat Solo Mbak Lies agak masuk ke dalam gang, tepatnya terletak di Jalan Yudhistira No.9, Serengan, Kota Surakarta dan buka setiap hari mulai pukul 08.00-16.00.
7. Serabi Notosuman
Serabi Notosuman telah berdiri sejak tahun 1923 dan menjadi pelopor dalam menyajikan serabi dengan cita rasa autentik. Terletak di Jalan Mohammad Yamin, kedai ini mudah diakses dan menjadi tujuan favorit bagi wisatawan maupun warga lokal.
Serabi Notosuman dibuat dari adonan tepung beras yang dicampur dengan santan, kemudian dimasak di atas tungku arang menggunakan wajan kecil. Proses memasak dengan arang memberikan aroma khas.
Harga serabi di sini cukup terjangkau, berkisar antara Rp 2.500 hingga Rp 3.000 per buah. Kedai ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 17.00, namun disarankan untuk datang lebih awal karena sering kali serabi habis terjual sebelum jam tutup.
8. Pecel Bu Kis
Warung Pecel Bu Kis telah berdiri sejak tahun 1950 dan dikenal luas karena sajian pecelnya yang khas dan menggugah selera.
Menu utama di Warung Pecel Bu Kis adalah nasi pecel, yang disajikan dengan aneka sayuran segar seperti bayam, tauge, kembang turi, dan kol, kemudian disiram dengan sambal kacang yang memiliki perpaduan rasa manis dan pedas yang seimbang.
Keunikan sambal kacang di sini terletak pada teksturnya yang masih kasar, sehingga memberikan sensasi tersendiri saat disantap. Selain nasi pecel, warung ini juga menawarkan berbagai menu lain seperti nasi tumpang, nasi trancam, gado-gado, dan tahu acar. Untuk lauk tambahan, tersedia pilihan seperti empal, babat, paru, telur, dan tahu goreng.
Warung ini buka setiap hari Senin hingga Sabtu, mulai pukul 07.00 hingga 14.00
9. Soto Triwindu
Salah satu hidangan yang telah melegenda adalah Soto Triwindu, sebuah warung soto yang telah berdiri sejak tahun 1939 dan menjadi favorit banyak orang, termasuk mantan Presiden Joko Widodo.
Soto Triwindu berlokasi di Jalan Teuku Umar, Keprabon, Kecamatan Banjarsari, Solo. Letaknya yang strategis, hanya sekitar 200 meter dari Pasar Triwindu, menjadikannya mudah diakses oleh wisatawan maupun warga lokal.
Soto Triwindu menyajikan soto daging sapi dengan kuah bening yang sedikit kecokelatan karena rempah-rempah pilihan. Rasanya yang gurih dan segar cocok dipadukan dengan kecap, sambal, dan perasan jeruk nipis.
Harga satu porsi soto di sini sekitar Rp 18.000. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 05.30 hingga 15.00.
10. Sate Kambing Pak Manto
Warung Sate Kambing Pak Manto telah berdiri sejak tahun 1990 dan terkenal dengan hidangan sate kambing dan tengkleng rica-ricanya.
Menu andalan di rumah makan ini seperti sate kambing, tengkleng rica-rica, sate buntel, hingga tongseng kambing. Selain itu, tersedia juga menu seperti nasi goreng kambing dan sop kambing yang tak kalah lezat.
Warung Sate Kambing Pak Manto berlokasi di di Jalan Honggowongso No. 36, Sriwedari, Kecamatan Laweyan, Solo dan buka setiap hari, mulai pukul 07.30 hingga 20.00.
