19 hours ago
5
REPUBLIKA.CO.ID, BANDUNG--Surganya kuliner, memang di Kota Bandung. Karena, tak habis-habis setiap saat selalu muncul tempat makan baru yang enak. Salah satunya, Rumah Makan (RM) Wangi Seruni yang sekarang menjadi salah satu destinasi wisata kuliner yang pas bagi masyarakat Bandung maupun wisatawan.
RM Wangi Seruni, menghadirkan hidangan rumahan yang sangat cocok untuk mereka yang ingin bernostalgia degan menu-menu masakan keluarga zaman dulu. Sajian makanan yang disuguhkan pada umumnya dapat dinikmati semua kalangan dan usia, mulai dari kakek, nenek, hinga orangtua dan anak-anak bisa menikmatinya.
Lokasi rumah makan keluarga ini pun, cukup strategis. Yakni, di Jalan Cimanuk Nomor 42, Citarum, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung. Restoran ini, menghadirkan 18 menu utama, sembilan hidangan tambahan dan camilan, hingga 22 macam minuman.
RM Wangi Seruni memiliki cukup banyak kursi dan ada satu ruangan khusus untuk keluarga besar yang hendak membuat menikmati hidangan bersama. Lokasi pun tidak jauh dari Gedung Sate, pusat pemerintahan Provinsi Jabar, dan dekat dengan area Pusat Dakwah Islam (PUSDAI) Jawa Barat.
Dari 18 menu yang dihidangkan, ada beberapa rekomendasi yang wajib dicoba, dan tentunya harga sangat ramah di kantong. Seperti menu Ayam Goreng Seruni dipatok Rp32 ribu, Sop Seruni Rp35 ribu, Sop Ikan Kakap Honje Rp40 ribu, Sop Kepala Ikan Kakap Honje Rp55 ribu, Tumis Bunga Bawang Rp17 ribu, dan tiga buah Perkedel Rp10 ribu.
Ada juga menu baru, yakni Soto Seruni yang dibanderol Rp35 ribu, Tumis Lember Rp17 ribu, hingga Tahu Lontong Rp17 ribu. Dengan harga terjangkau, pengunjung bisa makan bersama dan menikmati ciri khas makanan rumahan dengan rasa yang spesial.
Di sisi lain, Sop Kepala Ikan Kakap di RM. Wangi Seruni tergolong beda. Kepala ikan kakap tidak dihidangkan menjadi dua potong, tapi secara utuh. "Untuk menu sop kepala ikan kakap kami hidangankan secara utuh, tanpa dipotong menjadi dua bagian. Benar-benar utuh," kata salah satu Pemilik RM Wangi Seruni, Runy Hut Riantoro Bangkit.
Selain sop, Ayam Goreng Seruni juga cukup jadi idola dan merupakan hidangan signature dari RM Wangi Seruni. Ayam yang digunakan yaitu jenis pejantan dengan jaminan proses pemotongan halal dan diambil dari suplier yang sudah bersertifikat resmi.
"Semua produk kami halal supplier kita juga bersertifikasi halal. Outlet pun kami berproses halal," kata Runy.
RM Wangi Seruni tidak muluk-muluk dalam menyuguhkan menu kepada para pengunjung karena dikonsep dengan penuh kesederhanaan. Namun, untuk urusan rasa, mereka memastikan sedikit berbeda-beda dengan olahan rumah pada umumnya, sebab tetap mengedepankan cita rasa yang khas.
"Karena ini resep dari ibu saya, kemudian saya develop lagi untuk bisa dinikmati para pengunjung. Kami pada dasarnya tidak berharap banyak sih, yang penting pengunjung datang, dan bisa makan dengan nyaman saja," kata Runy.
"Kalau berharap ini enak dan megah gitu ya dan ekspektasi orang kayak wah ini enak banget, enggak juga. Cuma saya tuh harapannya pengunjung datang ke sini bisa makan dengan nyaman dan nikmat. Tidak berharap banyak lah sebetulnya," kata Runy.
RM Wangi Seruni sendiri belum berusia satu tahun, namun dengan tingginya animo masyarakat yang datang dan menikmati hidangan ada kemungkinan meeka mampu melebarkan sayap dan ekspansi, salah satunya ke Jakarta. "Kalau misalkan market, berdasarkan data yang kami punya 50 persen pengunjung dari Jakarta dan 50 persen Bandung. Mungkin kalu banyak dari Jakarta, akan lebih mudah kita ekspansi ke sana, meski itu masih kami diskusikan," katanya.
