(Beritadaerah-Surabaya) Perjalanan saya beberapa waktu lalu ke Kota Surabaya, Jawa Timur, telah menemukan tempat kuliner makanan pencuci mulut (dessert) yang sudah legendaris yakni Es Krim Zangrandi. Kuliner ini cocok dengan cuaca yang panas dan terik dari Kota Surabaya. Beragam menu es krim yang enak dengan berbagai varian tersedia, hal ini membuat saya penasaran untuk mencoba semua rasanya.
Kalau bahas rasa dari es krim yang satu ini pasti sudah terbayang enaknya, rasa es krimnya melted dan membuat saya ketagihan. Sejarah dari Es Krim Zangrandi sudah ada sejak tahun 1930, pemiliknya adalah Roberto Zangrandi yang berasal dari negara Italia dan menetap tinggal di Kota Surabaya.
Nah, banyak orang salah sangka bahwa Zangrandi ini adalah es krim Belanda, karena kebetulan munculnya ini di zaman kolonial Belanda. Padahal Es Krim Zangrandi adalah es krim Italia, info ini saya dapatkan dari Felix Tanumulia, beliau pengelola es krim Zangrandi di Surabaya.
Bermula Es Krim Zangrandi ini dimiliki oleh keluarga Roberto Zangrandi, dengan nama Mevrouw Zangrandi. Ternyata rasa es krimnya sangat disukai dan mendapat sambutan seluruh lapisan masyarakat. Keadaan berubah ketika semua keluarganya harus kembali ke negaranya di Italia pada tahun 1960.
Selanjutnya, kedai es ini dibeli oleh sahabatnya yaitu Adi Tanumulia dan berubah nama menjadi Graha Es Krim Zangrandi dan diteruskan sampai saat ini. Meskipun ada sedikit perubahan pada brand es krim ini, tetapi untuk rasa dipastikan tetap dipertahankan kelezatannya dan tidak merubah rasanya.
Beberapa varian rasa yang tersedia di Es Krim Zangrandi yakni :
Banana Split
Perpaduan antara es krim coklat cush dan kesegaran buah stroberi kopyor dengan manisnya dari buah pisang, ini menjadi menu andalan disini.
Noodle Ice Cream
Kenapa disebut Noodle, karena bentuknya yang bergelombang seperti spaghetti sehingga menggoda dan rasanya manis gurih dengan taburan kacang dan saus coklat.
Blue Island
Rasa rasberi yang lembut digabungkan dengan soda biru yang cantik, seolah-olah sedang libur sesaat di tengah sibuknya sehari-hari.
Lovely Shake
Ini The Legend Drink, sudah ada sejak berdiri toko ini, perpaduan es krim favorit kita dengan kekentalan susu murni dan kelembutan butiran coklat.
Cucio Quake
Ini berbeda dengan milk shake, sensasi kelembutan susu yang menghujani es krim moka dan campuran cereal.
Slice Ice Cream
Bahkan ada juga yang menu klasik dari Tutti Frutti, bentuknya segitiga yang dikombinasikan dengan potongan buah didalamnya, ada beberapa variasi berbeda, seperti : vanilla, coklat, moka, rasberi, stroberi. Juga ada Freezing Barbecue, dan Cassata.
Scoop Flavors
Bentuknya single scoop, dengan varian rasa : coklat, vanilla, moka, rasberi, leci, lopyor, chocolate crush, stroberi, rum raisin, mocha choco flake, cookies & cream, durian (seasonal).
Tidak hanya itu saja, ada juga snack dan minuman lainnya yang dapat dibeli di tempat ini. Selain semua menu es krimnya, harganya juga masih pas dikantong, alias masih terjangkau. Tempatnya juga nyaman untuk berkumpul bersama keluarga, teman-teman bahkan untuk pertemuan bisnis bisa juga. Tersedia ruangan dalam yang ber-AC tapi tidak terlalu besar dan ada diluar dengan ruangan terbuka sambil menikmati angin dan pemandangan di depan toko Es Krim Zangrandi. Semua pelayan di toko juga sangat ramah dalam melayani pengunjung.
Jadi, tunggu apalagi untuk menikmati kuliner es krim legendaris, lokasinya ada di Jalan Yos Sudarso 15, Surabaya. Kedainya tepat berada di depan Balai Pemuda Surabaya.
Penulis: Tiurlan/Journalist BD
